Woensdag: 18.00 u - 00.00 u
Donderdag t.e.m. vrijdag: 12.00 u - 16.30 u & 18.00 u - 00.00 u
Zaterdag: 12.00 u - 16.30 op reservatie & 18.00 u - 00.00 u
Zondag: 12.00 u -16.30 u
! Wij zijn gesloten van woensdag 10 april t.e.m. vrijdag 12 april.
Vanaf 22 maart
Graved-lax , asperges, veldsla, honing-dille-saus.
Graved-lax, asperges, mâche, sauce à l’aneth et miel.
***
Aspergeroomsoepje, Noordzee krab, dragon.
Crème d’asperges, crabe, estragon.
***
Asperges, roodbaars, hollandaisesaus.
Asperges, sébaste, sauce hollandaise.
***
Mechelse koekoek, waterkers-puree, groene asperges, graanmosterdsaus.
Cou-cou de malines, asperges vertes, purée au cresson, sauce aux grains de moutarde.
***
Dame blanche met huisgemaakt vanille ijs.
Dame blanche avec glace à la vanille maison.
***
Prijs - prix p.p.: 65 euro
Met wijnen - avec vins p.p.: 90 euro
Beste klanten,
Vanaf 22 maart presenteren we jullie ons aspergemenu.
Culinaire groeten,
An & Daniël
Vanaf 22 maart
Asperges, roodbaars, hollandaisesaus.
Asperges, sébaste, sauce hollandaise.
***
Mechelse koekoek, waterkers-puree, groene asperges, graanmosterdsaus.
Cou-cou de malines, asperges vertes, purée au cresson, sauce aux grains de moutarde.
***
Dame blanche met huis gemaakt vanille-ijs.
Dame blanche avec glace à la vanille maison.
***
Prijs - prix p.p.: 50 euro
Met aperitief, wijnen en koffie - avec apéritif, vins et café p.p.: 75 euro
Zeebaarsfilet, beurre blanc, venkel, garnaaltjes.
Filet de bar, beurre blanc, fenouil et crevettes.
***
Kalfsribstuk, wintergroentjes, blackwellsaus.
Entrecôte de veau, légumes d’hiver, sauce blackwell.
***
Crêpe normande, vanille-ijs, crumble van speculoos.
Crêpe normande, glace à la vanille, crumble de spéculoos.
***
Prijs-prix: 50 euro
Met aperitief, wijnen en koffie -
avec apéritif, vins et café: 75 euro
Beste Klanten,
Wij wensen jullie een spetterend 2024!
Aangezien wij een dagje ouder worden en jullie nog zo lang mogelijk willen kunnen bedienen, hebben wij vanaf 20 januari nieuwe openingsuren.
Wij zijn bijkomend gesloten op zondagavond en woensdagmiddag.
Dank voor jullie begrip, tot snel!
Culinaire groeten,
An & Daniël
Vanaf 20 januari
Carpaccio van sint-jakobsnootjes, bieslook, limoen, zeekraal.
Carpaccio des coquilles Saint-Jaques, ciboulette, limon, salicorne.
***
Pompoensoep, rivierkreeftjes, toastjes met rouille.
Soupe de potiron, écrevisses, toasts à la rouille.
***
Zeebaarsfilet, beurre blanc, venkel, garnaaltjes.
Filet de bar, beurre blanc et crevettes.
***
Kalfsribstuk, wintergroentjes, blackwellsaus.
Entrecôte de veau, légumes d’hiver, sauce blackwell.
***
Crêpe normande, vanille-ijs, crumble van speculoos.
Crêpe normande, glace à la vanille, crumble de spéculoos.
***
Prijs-prix: 65 euro
Met aangepaste wijnen - avec vins accordés: 90 euro
Gastvrij
Hoogwaardige producten
Verfijnde keuken
klantvriendelijkheid
Faire prijzen
